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"CQP Moniteur de roller skating - options patinage artistique et danse, course, rink hockey, roller hockey, roller acrobatique, skateboard, roller randonnée"

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Affiner par : region

Auvergne-Rhône-Alpes Bourgogne-Franche-Comté Bretagne Grand Est (29) Hauts-de-France Île-de-France Nouvelle-Aquitaine Occitanie Pays de la Loire Provence-Alpes-Côte d'Azur

Affiner par : departement

Bas-Rhin (5) Haut-Rhin (13) Haute-Marne (1) Meurthe-et-Moselle (2) Moselle (2) Vosges (6)

Affiner par : cpf

Non (5) Oui (24)

Affiner par : formacode

Basse tension Chariot automoteur Conduite poids lourd Direction entreprise Esthétique soin corporel Habilitation électrique Logiciel bureautique Sauvetage secourisme travail Sécurité manutention Transport marchandise

Affiner par : niveau

Seconde sans diplôme (12) CAP/BEP ou équivalent (9) Bac +2 (1)

Affiner par : certification

Non (5) Oui (24)

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Cuisine - Le sous-vide : techniques de cuisson et conservation

Maîtriser l'utilisation du matériel et les normes d'hygiène. découvrir et réaliser divers niveaux de cuisson en fonction de la conservation et/ou de la juste cuisson.

Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant - Bloc de compétences du titre professionnel Cuisinier

- réaliser les techniques de base au poste des desserts - réaliser les cuissons au poste des desserts - assembler et dresser à la commande des desserts de restaurant

AFPA
rue de l Ecluse 68200 MULHOUSE

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- réaliser les techniques de base au poste des desserts - réaliser les cuissons au poste des desserts - assembler et dresser à la commande des desserts de restaurant

AFPA
rue de l Ecluse 68200 MULHOUSE

Cuisine - Gastronomie végan, bio et végétale

Apprendre à substituer les ingrédients couramment utilisés (viandes, poisson, fromages, beurre, œufs) et proposer un plat végétal, complet et équilibré.découvrir des recettes simples, originales et créatives pour répondre (...)

Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

Cuisine - Sauces, jus, siphons, émulsions et réductions

Développer ses connaissances techniques concernant les jus, les sauces, les siphons, les émulsions et les réductions basées sur les tendances de la restauration actuelle. rehausser une saveur et apporter du goût à ses (...)

Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

Cuisine - Buffets cocktails : nouveau concept sain et équilibré

Planifier le travail de production de buffets et des pièces de cocktail.adapter des recettes à différents contenants et les décliner en jouant sur les volumes, les saveurs et les (...)

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4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

Les herbes, les plantes et les fleurs en cuisine

Connaître et intégrer dans sa cuisine l'utilisation des herbes, des plantes et des fleurs de la cueillette à la dégustation.- comprendre l'harmonie des différentes saveurs pour mettre en valeur les caractères aromatiques (...)

Centre Européen de Formation et de Promotion Professionnelle par Alternance pour l'Industrie Hôtelière
4 rue Eugénie Brazier 67400 Illkirch-Graffenstaden

Qualifiation dans les métiers de l'hôtellerie restauration tourisme - Titre Professionnel cuisinier (e)

Le/la cuisinier (e) exerce en restauration traditionnelle et en restauration de masse (brasseries, cuisines de collectivité).il/elle réalise des productions culinaires à l'avance ou à la commande : entrées, plats et (...)

Agence Nationale Pour la Formation - Antenne DR Grand-Est
1 Avenue Joseph Rey 68000 Colmar

Qualifiation dans les métiers de l'hôtellerie restauration tourisme - Titre Professionnel cuisinier (e)

Agence Nationale Pour la Formation - Antenne DR Grand-Est
1 Avenue Joseph Rey 68000 Colmar

Titre Professionnel Cuisinier

- préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant

AFPA
route des Forges CS 50 016 -CEDEX 88198 GOLBEY

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