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- présenter le contexte réglementaire en vigueur. - développer les bonnes pratiques et les comportements spécifiques et indispensables pour une maîtrise de l'hygiène. - organiser et gérer son activité dans des conditions (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CEN
15 Rue Henri Dunant CS 80345 18023 Bourges
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Le btsa anabiotec forme des techniciens de laboratoire en 2 ans, capable de comprendre mettre en œuvre des techniques d'analyse et de contrôle en biologie, chimie-biochimie, microbiologie, …le technicien participe à la (...)
Centre de formation professionnelle et de promotio
- 41100 Areines
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Prendre conscience du monde microbien et comprendre : - pourquoi la législation impose la mise en place d'un système de surveillance (autocontrôles, haccp) - les raisons de la mise en place et le respect des bonnes (...)
INOVALYS
- 37000 Tours
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- objectif général : s'approprier les règles de bonnes pratiques et améliorer leur mise en application objectifs pédagogiques : identifier les principaux points à prendre en compte pour la mise en œuvre et le respect des (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE REGION CEN
Rue Charles Isidore Douin CS 30819 28000 Chartres
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- objectif général : s'approprier les règles de bonnes pratiques et améliorer leur mise en application objectifs pédagogiques : identifier les principaux points à prendre en compte pour la mise en œuvre et le respect des (...)
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- comprendre l'importance de son implication au respect des bonnes pratiques d'hygiène - assimiler les moyens de maitrise des dangers - etre capable d'identifier les non conformités et de les (...)
INOVALYS
3 rue de l'aviation 37210 Parçay-Meslay
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- comprendre l'importance de son implication au respect des bonnes pratiques d'hygiène - assimiler les moyens de maitrise des dangers - etre capable d'identifier les non conformités et de les (...)
INOVALYS
3 rue de l'aviation 37210 Parçay-Meslay
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