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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques et stage : programme 7 mois

Maîtriser les bases et les techniques de la cuisine et de la pâtisserie gastronomiques.a l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : - Élaborer des plats et des desserts gastronomiques - travailler en équipe (...)

Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques et stage : programme 7 mois

Maîtriser les bases et les techniques de la cuisine et de la pâtisserie gastronomiques.a l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : - Élaborer des plats et des desserts gastronomiques - travailler en équipe (...)

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques et stage : programme 7 mois

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques et stage : programme 7 mois

Maîtriser les bases et les techniques de la cuisine et de la pâtisserie gastronomiques.a l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : - Élaborer des plats et des desserts gastronomiques - travailler en équipe (...)

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques et stage : programme 7 mois

Maîtriser les bases et les techniques de la cuisine et de la pâtisserie gastronomiques.a l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : - Élaborer des plats et des desserts gastronomiques - travailler en équipe (...)

Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde

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Sommelier - caviste - ambassadeur en gastronomie - BC01 - rechercher et sélectionner des vins - techniques de dégustation de vin et oenologie (approches intuitive et géo-sensorielle)

Le titulaire possède les capacités à : - composer une cave en sélectionnant des vins, - sélectionner des vins - rechercher des opportunités concernant des vins à fort potentiels - sélectionner des domaines et des vignerons (...)

Franck Thomas Formation
2 Rue de la Petite Pierrelle 26600 Tain-l'Hermitage

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Gourmet : 1 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité

Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Gourmet : 1 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité

Chef and Wine
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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Gourmet : 1 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité

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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Gourmet : 1 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantir le respect des normes d'hygiènes et de qualité

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