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La formation se compose de 6 modules, complétés par 1 période en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au (...)
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Modules d'enseignements généraux : culture générale et expression : donner la culture générale dont les techniciens supérieurs auront besoin dans leur vie professionnelle et dans leur vie de citoyen et les rendre aptes à (...)
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Module 1 : elaborer une stratégie marketing concevoir et formaliser la stratégie marketing en cohérence avec la stratégie globale de l'entreprise -analyser le marché et ses évolutions, évaluer son potentiel. -analyser et (...)
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Module de formation technologie professionnelle volume horaire:220h- l'histoire de la cuisine . - la marque sud de france . - le vocabulaire culinaire . - les produits . - les produits semis elabores . - les (...)
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