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Caces : responsabilité et rôle du cariste, description générale et technologie des chariots, vérifications, consignes pour gerbage et dégerbage, règles de conduite et de chargement réglementation, sécurité préparation et (...)
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Sécurité, prévention des risques dans l'atelier de menuiserie / ébénisterieplan et feuille de débit : lecture et interprétation de plans de meubles, dessins de croquis et plans élémentaires en respectant les codes du dessin (...)
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Le cadre légal mise à jour des éléments de base et les nouveautés en matière de droit social les différents types de contrats les droits et devoirs du maître d'apprentissage droits et obligations de l'apprenant conditions (...)
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Les principaux dangers et leur maîtrise( biologiques,physiques,chimiques) la sécurité des aliments la démarche haccp en général et sont application à la conserverie la traçabilité, les documents de productions les bonnes (...)
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