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Métiers Offres de formation
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Fabrication de pain de tradition française et des pains courants, méthodes de pétrissage, de pesage, façonnage, de pétrissage et maîtrise des cuissons. - fabrication d'autres produits tels que : pain de campagne, pain (...)
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La formation couvre différents domaines : - mathématiques, communication, informatique - notions de gestion, filières, étude du territoire, politiques agricoles, bases du droit du travail et protection sociale - risques (...)
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Diagnostic et maintenance des bâtiments - technique de nettoyage et nettoiement - entretien des espaces verts - gestion des déchets - biologie, microbiologie et écologie appliquée, chimie appliquée pour acquérir les (...)
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Choisir les matières premières adaptées à la fabrication des crêpes et des galettes bretonnes préparer les différentes recettes de pâte à base de froment et de sarrasin préparer les garnitures salées et sucrées maîtriser le (...)
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Choisir les matières premières adaptées à la fabrication des crêpes et des galettes bretonnes préparer les différentes recettes de pâte à base de froment et de sarrasin préparer les garnitures salées et sucrées maîtriser le (...)
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Alimentation equilibre alimentaire comportements alimentaires service et aide à la prise des repas préparation des repas hygiène des locaux et du linge utiliser les produits et les matériels appliquer les règles (...)
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Système et techniques de fabrication - cisaille, oxycoupage, poinçonnage, plasma - pliage, roulage, cintrage - tronçonnage, meulage, ébavurage procédé oxy-acétylène, brasage, soudo-brasage procédé électrode enrobée procédé (...)
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Effectuer les contrôles de sécurité avant, pendant et après le transport de marchandises - conduire et manœuvrer un porteur de plus de 3,5 tonnes de ptac et acheminer des marchandises - prendre en charge et livrer la (...)
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Connaissance du secteur (sinistralité, enjeux) - connaissance du dispositif aps (ex cps) - le concept de risque - les composantes du travail - l'homme au travail - fonctionnement du corps humain, limites et atteintes (...)
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