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chef de produit marketing (44244)

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Généralités, principes de lecture, formats, cartouche, nomenclature, règles et projections orthogonales. - Éléments de base: cotations, sections, coupes... - représentations normalisées: - vis, écrous, boulons, (...)


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Production culinaire : technique de base / préparation des denrées / cuisson / appareils / fonds de sauce / pâtisserie / finition et dressage des platstechnologie culinaire : connaissance des produits / préparation de (...)


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Selon les objectifs de formation clairement exprimés avant l'entrée en formation, évalués en milieu puis en fin de parcours, le stagiaire-porteur de projet abordera avec son référent-formateur tuteur de formation in-situ (...)


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Prévenir contre le risque damiante comprendre les caractéristiques, les spécificités de lamiante et ses impacts sur la santé. cadre juridique et légal lié à lamiante. obligations légales : traçabilité des expositions, (...)


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