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Acquérir et maîtriser les différentes fonctionnalités des logiciels suivants : environnement de travail, traitement de texte, tableur, base de données, navigation internet et messagerie électronique, présentation suite (...)
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Comprendre la communication, - quel communicant je suis ? - les principes de la communication efficace, - la voix et le souffle, - l'organisation de la pensée dans l'expression orale, - la prise de parole, - savoir (...)
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Techniques avancées d'exposition de vos photos en numérique. travail au format brut raw. maitrise du logiciel adobe lightroom, notamment les modules de développement, organisation, diaporama, impression, gallerie web. (...)
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Situer le projet dans la filière du spectacle vivant comprendre les contrats du spectacle vivant les ressources humaines et la gestion sociale maîtriser l'économie du projet les partenaires financiers et la (...)
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1. réglementation en vigueur 2. la méthode haccp 3. les micro-organismes 4. les bonnes pratiques d'hygiène 5. les auto contrôles et la traçabilité 6. le plan de maîtrise sanitaire (...)
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Connaitre la démarche de mise en place d'un plan haccp. connaître les différents dangers de contamination des aliments et leurs moyens de contrôle. détester les risques de contamination microbienne et savoir appliquer (...)
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