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La communication professionnelle.- maîtrise des techniques de mise en valeur des plats.- Étapes préliminaires avant l'argumentation commerciale- construction d'un argumentaire commerciale- adapter sa vente au (...)
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Module1 :- alimentset risques pour le consommateur- fondamentauxde la règlementation communautaire et nationale- plande maitrise sanitairemodule 2 : - lescomptes annuels- biengérer sa trésorerie- contrôlede gestion et (...)
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