Résultats de la recherche - Orientation pour tous

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L'organisation de la formation la formation se compose de 2 modules, complétés par deux périodes en entreprise. période d'intégration. accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement (...)

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Enseignements professionnels : approvisionnement et organisation de la production culinaire commercialisation et distribution de la production culinaire produits culinaires hygiène alimentaire technologie sciences (...)

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Enseignement professionnel (490 heures) et 12 semaines de stage pratique (420 heures) - sciences médico sociales - biologie - technologie des produits - nutrition, alimentation - prévention, santé, environnement (...)

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1ère partie : les prérequis de la fabrication de conserves (1 jour) la règlementation : - panorama des réglementations auxquelles sont soumises les différentes productions agroalimentaires végétales et animales (paquet (...)

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Enseignements technologiques et professionnels : - techniques de fabrication et de pose des ouvrages métalliques : procédés de débit (tronçonnage, cisaillage, découpage au laser etc), usinage des pièces découpées par (...)

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La connaissance des publics. - la pudeur, le corps vieillissant, la nudité. - les produits d'hygiène et de soins courants - l'aménagement de l'espace, la protection des personnes (gestes et postures). - les règles (...)

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Approche commerciale et économique de l'entreprise. concrétisation de l'idée, définition et validation du projet, financements, formes juridiques. les différents aspects de la restauration et de l'hôtellerie. les (...)

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