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La formation comporte quatre ccp. ccp1 - préparer en assemblage des hors-d'oeuvre et des desserts. ccp2 - accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service. ccp3 - réaliser (...)
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Repérer les éléments-clefs d'une communication réussie - connaître les critères et les temps d'une communication efficace autodiagnostic : points forts et pistes d'amélioration dans ses communications - personnaliser son (...)
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Unité 1: rappel des réglementations - arrêté du 12 décembre 2008 - décret 2008-149 du 19 février 2008 article 1er - décret 2008-110 du 3 mars 2008: les produits de tatouage, système de vigilance unité 2: anatomie, (...)
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