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Offres de formation

Bref rappel du cadre juridique. les pré-requis de la dématérialisation. de l'avis de marché à la finalisation du pli. le suivi de l'offre dématérialisée. les procédures dématérialisées.

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Module 1 : acquisition des compétences numériques et maîtrise des technologies de l'information (60h) - maitrise de l'environnement windows - initiation internet - initiation word - initiation excel - initiation à la (...)

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Le contexte réglementaire de la restauration. les différents dangers en restauration. les notions essentielles pour établir un pms : - les bph : maîtrise des températures, respect des règles d'hygiène, marche en avant, (...)

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Partie pratique : - démonstration et mise en pratique des techniques de préparation, de découpe, en utilisant les équipements et matériels de façon adaptée. - réalisation d'assaisonnements spécifiques et variés. - dressage (...)

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