Rechercher
Métiers Offres de formation
Offres de formation
Le contexte réglementaire - concurrence, loyauté de l'information aux consommateurs - la gestion des déchets et la lutte contre les nuisibles - le monde microbien - l'hygiène alimentaire : sources de contamination et (...)
Lire la suite
Offres de formation
Le contexte réglementaire - concurrence, loyauté de l'information aux consommateurs - la gestion des déchets et la lutte contre les nuisibles - le monde microbien - l'hygiène alimentaire : sources de contamination et (...)
Lire la suite
Offres de formation
Le contexte réglementaire - concurrence, loyauté de l'information aux consommateurs - la gestion des déchets et la lutte contre les nuisibles - le monde microbien - l'hygiène alimentaire : sources de contamination et (...)
Lire la suite
Offres de formation
Modules de la formation : 2. gérer le traitement, l'organisation et le partage de l'information assurer la recherche, la synthèse et la diffusion de l'information. -communiquer par écrit, en français et en anglais.- (...)
Lire la suite
Offres de formation
La dégustation des vins, l'œnologie et l'élaboration du vin, les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages, économie et réglementation de la filière vin, conservation et service des vins, les accords des mets et des (...)
Lire la suite
Offres de formation
La dégustation des vins et des spiritueux, l'œnologie et l'élaboration duvin, la distillation, les fondamentaux de culture de la vigne, les cépages, économieet réglementation de la filière vin, conservation et service (...)
Lire la suite
Offres de formation
Comprendre le client : le ressenti ; les accords café & mets ; les accords thé & mets ; les clefs d'impulsion anglais applique : le vocabulaire de la dégustation ; les bases du vocabulaire commercial. legislation : la (...)
Lire la suite
Offres de formation
La législation en cours / les bonnes pratiques et les fondements. définition de l'haccp . l'analyse des risques : - le transport et la réception des denrées. - la conservation, les opérations de désinfection. - la (...)
Lire la suite
Offres de formation
Créer et gérer un jardin potager simplifié au cours des saisons : - module i (hiver) : préparer le potager. comprendre le sol, la vie biologique, installer carrés et système d'arrosage - module ii (printemps) : mettre en (...)
Lire la suite
actualites - 21 mars 2017
Plus de 6 000 événements en France pour découvrir les métiers d'art Audace, expertise, transmission, savoir-faire, … les professionnels des métiers d'art incarnent des valeurs fortes qui se traduisent dans la créativité de leurs travaux. Ils travaillent, façonnent la matière selon des savoir-faire (...)
Lire la suite