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Communiquer le processus de communication (émetteur, récepteur, feed-fack, code, message, etc.) freins et difficultés (préjugés, a priori, interprétation, filtrage, etc.). les autres modes de perception et leur impact : (...)


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Introduction : yield et revenue management - les pre requis maitriser les indicateurs hôteliers : revpar, yield %, rack efficiency et autres. analyser les potentiels du logiciel informatique ou p.m.s. evaluer les (...)


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Module intégration - se situer auprès des équipes / s'engager et contractualiser le parcours de formation en signant le cif : programme, contenus, objectifs, intervenants, pamp / informer sur le financement dont fse / (...)


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En plus des enseignements généraux, la formation comporte des enseignements professionnels : - conseil et expertise technologiques (17 heures hebdomadaires la 1re année, 9 heures 30 la 2e) : alimentation-santé-hygiène, (...)


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Module intégration - règles de vie du groupe (règlement intérieur, guide stagiaire) / engagement et contractualisation du parcours / signature du cif : programme, contenus, objectifs, intervenants, pamp / présentation (...)


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