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L'enseignement technique et artistique comporte une partie générale commune et une partie spécifique aux options du cap arts du bois : - les cours d'arts appliqués et de culture artistique apportent aux élèves des (...)
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Etre capable de : - analyser, décrire et ordonner le contexte et les enjeux écologiques d'un milieu - définir et adapter au contexte local les concepts relevant des notions de sol vivant et de relations (...)
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L'environnement de l'hôtel. - classification des hôtels, standard et niveau des prestations des services. - fonctionnement général de l'hébergement et raison d'être des différents services. - hiérarchie du service des (...)
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U.e.1 (10 ects) : anglais technique (21h). offre et développement client (21h). management d'équipe (21h). droit des contrats, des assurances et de la responsabilité. rédaction des avis (10,5h). méthodologie de gestion (...)
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Module 1 : compétences transverses - toutes fonctions -collecter l'information -décoder l'information technique -traiter l'information -identifier, inventorier et apprécier les désordres, dégradations et (...)
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