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Module 1 produire des documents professionnels courants rechercher et communiquer des informations assurer la traçabilité et la conservation des informations accueillir un visiteur et traiter les appels téléphoniques (...)

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Module 1 : découverte du métier et apprentissage des techniques de base, - module 2 : préparer, cuire et dresser des hors-d'oeuvre et des entrées chaudes, - module 3 : réaliser une production culinaire de "masse" en (...)

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Contenus module 1 : le cadre professionnel module 2 : relation et communication professionnelle module 3 : prévention des risques et des accidents domestiques ( préparation du certificat "acteur prévention secours - (...)

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Connaissance de l'entreprise et de son environnement - communication, vente - anglais général et anglais commercial lié à la profession - bureautique et visa internet bretagne - techniques de recherche d'emploi et (...)

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Enseignements généraux : - mathématiques- sciences physiques appliquées - français - histoire/géographie. enseignements professionnels : - techniques et principes de fonctionnement des installations frigorifiques, atelier (...)

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