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Savoirs professionnels : - Électrotechnique, expérimentation scientifique et technique : courant continu, courant alternatif, machines électromagnétiques, appareils de mesure - distribution de l'énergie : réseaux, (...)
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Module 1 les produits nécessaires à la confection des crêpes le matériel et l'organisation d'un poste de travail et ses accessoires les techniques de fabrication de crêpes de blé noir et de froment la réalisation de (...)
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Théorie : - la réglementation sur la sécurité électrique applicable aux opérations et man?uvres d'ordre électrique : décret du 22 septembre 2010 et norme nf c18-510 - les dangers de l'électricité, les zones à risque (...)
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