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Accueil et positionnement - connaissances réglementaires et pratiques de base : législation - contrôle des accès - circuit de vérification - ronde - systèmes d'alarme - vidéosurveillance - gestion des conflits - sauveteur (...)

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Module 1: développer la dynamique commerciale d'un univers marchand - organiser et garantir la présentation marchande des produits en magasin - gérer les achats des marchandises de l'univers marchand, veiller à la (...)

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Les principaux enseignements technologiques sont : - statique et dynamique des fluides, mécanique - électricité (schémas électriques, réseaux électriques, récepteurs) - chimie - thermique (chaleur, changements d'état, (...)

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Module 1 - les fondamentaux du marketing (3 jours) - développer le plan marketing - gérer le portefeuille de produits/services et le portefeuille de marques - développer une politique de prix - améliorer la (...)

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Module 1 - accueil et accompagnement pédagogique (programme, visite des locaux). - organisation, rangement, nettoyage en cuisine. - haccp. - mathématiques appliqués cuisine (proportions, convertions … ) module 2 - (...)

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