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Le menuisier fabrique en atelier des éléments d'agencement. il trace à l'aide d'outils spécifiques, (trusquin, compas, équerre et règle), les dimensions nécessaires à la confection des pièces. il les façonne à l'aide de (...)
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Activité 1 : préparer et animer des actions de formation 1) construire une action de formation à partir d'une demande, 2) elaborer le scénario pédagogique d'une séance et préparer les ressources nécessaires à l'animation, (...)
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Technologie de service : l'organisation d'un restaurant, la structure d'une équipe, la répartition des tâches, l'utilisation des locaux. les arts de la table, les coutumes françaises et celles des principales clientèles (...)
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