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L'accueil : de l'arrivée au départ du client : - définition de l'accueil. comment réussir l'accueil - les techniques d'accueil - les expressions utiles et celles à éviter - les attitudes corporelles. les bons gestes - (...)
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Sensibilisation aux différents handicaps - les obstacles rencontrés par les personnes en situation de handicap - les chiens d'assistance - la gestion des événements imprévus - la communication avec les personnes en (...)
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A n n e x e i arrêté du 27/07/2012 rÉfÉrentiel de formation au systÈme de visualisation des cartes Électroniques et d'information (ecdis) (1) formation théorique : ? principaux types d'ecdis et caractéristiques d'affichage (...)
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Les risques de chute de hauteur/les facteurs de chute de hauteur, le tirant d'air - les accidents dus aux chutes de hauteur/calcul de l'effet dynamique d'une chute - la réglementation et responsabilité - choix des epi (...)
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Les bases de la microbiologie appliquée à la restauration :• les principaux germes• les modes de contamination et de multiplicationla contamination des aliments :• la maîtrise des sources de microorganismes et des (...)
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1ère séanceanalyse et contractualisation de la demande. evaluation des acquis de la formation. analyse du parcours professionnel.2ème séanceréalisation du portefeuille de compétences : identification des savoir-faire, (...)
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