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Généralités, principes de lecture, formats, cartouche, nomenclature, règles et projections orthogonales. - Éléments de base: cotations, sections, coupes... - représentations normalisées: - vis, écrous, boulons, (...)
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Prévention : - situer son rôle d'acteur et de la prévention dans sa structure - identifier les situations dangereuses liées à ses activités professionnelles, ses lieux de travail, ses déplacements ainsi que le contexte (...)
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Module a la maîtrise de la sécurité alimentaire -enjeux -les attendus du consommateur -responsabilités -notion de dangers et de risques -notion de tiac une obligation réglementaire -le « paquet hygiène » -son (...)
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