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étatdes lieux de l'accueil et de l'accompagnement actuel en crèche. - réglementationen vigueur - intérêtset difficultés rencontrés - etudedes pratiques d'accueil : un établissement en exemple - situationsde handicap et (...)

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Hygiene alimentaire, secteur restauration commerciale – 14h - la réglementation communautaire et nationale - l'origine des risques, l'analyse, la détection et les moyens de maîtrise. - utilisation du guide des bonnes (...)

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Le cadre legislatif et reglementaire les sources de droit et les applications la codification des dispositions relatives aux debits de boissons dans le code de la sante publique la police administrative generale et (...)

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