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Métiers Offres de formation
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Période d'intégration : accueil, présentation des objectifs de la formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation. module 1. (...)
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Module législatif et réglementaire : 9 h 30 - les conventions. - le contexte européen. - la liste des produits et prestations remboursables. - les spécifications techniques. - les modalités de prise en charge. - (...)
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Connaissance du monde professionnel : contexte administratif et juridique de l'acte de construire, construction et communication technique. · connaissances scientifiques, techniques et réglementations : confort de (...)
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Communication technique : symboles de représentation architecture ; décodage des plans et dessins d'exécution ; fiches techniques ; connaissance des formes, des rythmes, des couleurs. - les ouvrages : les supports (...)
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Lundi - accueil sur la ferme et présentation - visite de la ferme - objectifs de chacun - les bases de l'élevage en agroécologie et de la volaille en particulier :- le lien au sol - l' « âme animal » et bien être animal (...)
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Monde de la pacirc;tisserie : histoire et eacute;volution de la pacirc;tisserie, fonctionnement d'une pacirc;tisserie, estheacute;tique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle (...)
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Techniques professionnelles :tp de confection des plats et des desserts qui, en général, sont consommés par le personnel et les élèves de l'établissement. technologie appliquée : l'élève effectue des manipulations, suit (...)
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Préparatoire spécifique : - connaissance et utilisation de l'outillage, du matériel et des produits de base. - application en cuisine, entretien du linge et des locaux - rappel et/ou acquisition des notions de base (...)
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