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Techniques culinaires et restaurant - technologie professionnelle en cuisine, restaurant, - sciences appliquées en hygiène et sécurité alimentaires - connaissance de l'entreprise et de son environnement et communication (...)

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Différents territoires d'écriture sont explorés : - capter une sensation par l'écriture, donner à voir, chercher les mots pour l'écrire - aller vers une écriture de "pure imagination" - s'essayer à l'écriture (...)

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Cette certification est composée de : - eu 1. préparation d'un ouvrage - eu 2. réalisation et mise en oeuvre - eu 3. travaux spécifiques - eu 4. mathématiques - eu 5. expression française et ouverture sur le monde - eu (...)

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Cette certification est composée de : - eu 1. préparation d'un ouvrage - eu 2. réalisation et mise en oeuvre - eu 3. travaux spécifiques - eu 4. mathématiques - eu 5. expression française et ouverture sur le monde - eu (...)

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Cette certification est composée de : - eu 1. Épreuve technologique - eu 1.1. Étude technologique, préparation et suivi d'une réalisation - eu 1.2. rédaction et présentation d'un rapport d'activité - eu 2. réalisation et (...)

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