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Hygiène et sécurité - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformes à la réglementation en vigueur compte tenu de son importance fondamentale, cette compétence devra être (...)

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1) proteger à prevenir connaître les principes de bases de la prévention identifier sans s'exposer soi même des dangers persistants éventuels qui menacent la victime de l'accident : risque mécanique, de chute, (...)

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