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Approche de la réglementation respect des consignes accueil des familles, du patient, relations inter personnelles diététique, alimentation, elaboration des menus, hygiène connaissance de l'activité hôtelière en milieu (...)
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Approche de la réglementation respect des consignes accueil des familles, du patient, relations inter personnelles diététique, alimentation, elaboration des menus, hygiène connaissance de l'activité hôtelière en milieu (...)
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Approche de la réglementation respect des consignes accueil des familles, du patient, relations inter personnelles diététique, alimentation, elaboration des menus, hygiène connaissance de l'activité hôtelière en milieu (...)
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Se préparer à une entrée en formation qualifiante ou diplômante - rechercher un contrat de formation en alternance - se préparer à l'emploi dans le secteur de l'hôtellerie restauration et acquérir des compétences - obtenir (...)
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Enseignement professionnel :- technologie et travaux pratiques- sciences appliquées- connaissance de l'entreprise et de l'environnement économique, juridique et socialenseignement général :- français- histoire (...)
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Savoir organiser sa mise en place- connaître les différents méthodes de service en salle - savoir s'organiser durant le service- respecter les règles d'hygiène
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Savoir organiser sa mise en place- connaître les différents méthodes de service en salle - savoir s'organiser durant le service- respecter les règles d'hygiène
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Savoir organiser sa mise en place- connaître les différents méthodes de service en salle - savoir s'organiser durant le service- respecter les règles d'hygiène
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Accueillir, renseigner et fidéliser le client, employé libre-service, gestion des rayons, relation clientèle, encaissement, techniques de recherches d'emploi, période en d'application en (...)
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