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Introduction à ce thème - définition de la micronutrition - son intérêt aujourd'hui à l'officine - rappel des bases de la micronutrition 1. les cas traités - les pathologies digestives, les désordres intestinaux - (...)

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Les produits nécessaires à la confection des crêpes : les farines de blé noir et de froment - la composition du lardiguel, les oeufs, le lait le matériel d'un poste de travail et ses accessoires : billigs à gaz et (...)

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Vos connaissances produits les aba et les abv, les eaux de vies les plus demandées (whiskies japonais, scotch, whiskey irlandais, whiskies français, bourbon et ryes whiskey), les gins, vodkas, rhums et ron, cognac et (...)

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Les aspects juridiques et le rôle du ce (2 jours) préalable utile les sources de la réglementation sociale les différentes instances de représentation le comité d'entreprise : mise en place, organisation, moyens, (...)

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Les notions de nourriture nomade en crÊperie pour séduire sa clientèle ; pour répondre à une demande actuelle confection et fabrication de : marbrés, samoussas, rouleaux, ravioles, croques, cornettes, mouillettes, (...)

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