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Les notions de nourriture nomade en crÊperie pour séduire sa clientèle ; pour répondre à une demande actuelle confection et fabrication de : marbrés, samoussas, rouleaux, ravioles, croques, cornettes, mouillettes, (...)

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Enseignements théoriques (commun à toutes les catégories) - rôles des différentes instances et organismes de prévention - conditions requises pour conduire et utiliser un chariot et responsabilité qui en découle - (...)

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Module 1 - approvisionner un rayon ou un point de vente : prendre en charge les marchandises à la réception, les vérifier, les préparer, les ranger en réserve ou les acheminer vers la surface de vente - remplir le rayon (...)

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Le titre vise à renforcer dans et par l'action les compétences essentielles de l'«entreprenant» au sein des petites entreprises, en mettant à sa disposition une guidance méthodologique des processus d'action et (...)

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