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Les caractéristiques des différents outils en fonction de leurs objectifs et modes de fonctionnement. - leurs méthodologies et techniques spécifiques. - le positionnement et le rôle professionnel qui accompagnent leur (...)
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Qu'est-ce que le merchandising, à quoi sert-il ? - qu'est-ce qu'un planning commercial ? comment impacte– il sur l'espace de vente ? - les règles d'aménagement d'un espace de vente - le merchandising, les règles (...)
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1. introduction. historique. données économiques. physiologie du goût. analyse sensorielle. 2. ingrédients naturels issus de matières premières type épices et aromates (huiles essentielles, oléorésines, extraits…). 3. (...)
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