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Programme/contenus conformément à l'annexe ii de l'arrêté du 02 mai 2005 modifié le feu et ses consequences -connaître le comportement du feu et son action sur l'établissement securite incendie -connaître les principes de (...)
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Approvisionnement et mise en place : - evaluation des quantités de produites et d'ingrédients à commander. - réceptionner, vérifier et stocker les matières premières et, les ingrédients. - réaliser la pâte dans le respect, (...)
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La legislation actuelle • avoir des notions sur la responsabilité pénale, civile ou morale en cas d'accident • décret du 2 décembre 1998, articles r. 231-34 à 44 du code du travail, • les différentes instances et leurs (...)
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