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Monde de la pacirc;tisserie : histoire et eacute;volution de la pacirc;tisserie, fonctionnement d'une pacirc;tisserie, estheacute;tique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle (...)

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Enseignement professionnel - agronomie, biologie écologie, physique et chimie : 2 heures. etude de l'organisation et de la vie des végétaux, des caractéristiques des différentes espèces et de leurs exigences (sol, climat, (...)

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Connaissance de la matiegrave;re : les grandes familles de mateacute;riaux, leurs caracteacute;ristiques, comportement et meacute;thodes d'analyse, preacute;paration, conditions de mise en oeuvre ; - (...)

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Enseignements de tronc commun (3e et 4e année) ' structures, matériaux et construction : mécanique des structures, béton armé, béton précontraint, construction métallique, construction bois, construction mixte, conception (...)

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Le parcours complet est basé sur 7 domaines de formation décliné en 28 modules contextualisés dans le secteur professionnel du candidat. le parcours cléa est donc un parcours de formation modulaire sur mesure construit (...)

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Un métier, un apprentissage les contextes professionnels d'exercice: enjeux, attentes, responsabilités, liens fonctionnels, organisation.- connaissance de l'entreprise et de son environnement.- méthodes de travail, (...)

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