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1/ la problématique du stockage de chaleur: applications, intérêt, limites, enjeux techniques et scientifiques 2/ la problématique des systèmes à changement de phase liquide et vapeur 3/ thermodynamique des milieux (...)
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Coordonner et contrôler les opérations liées aux mouvements de marchandise - réguler les activités liées aux flux d'entrée et sortie de marchandises en entrepôt - renseigner et valider les documents de transport, le cas (...)
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Calcul et dessin : lire un plan et à réaliser un croquis (un élément de toiture en zinc, par exemple, à réaliser ensuite). calcul de surface d'une toiture et de quantité de matériaux nécessaires. - techniques de couverture (...)
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Monde de la pâtisserie : histoire et évolution de la pâtisserie, fonctionnement d'une pâtisserie, esthétique : comment personnaliser un dessert. technologie professionnelle :l'élève étudie les matières premières (farine, (...)
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Blocs d'unités de compétences : bloc 1 : 110 h - uc1 : etre capable de communiquer dans les situations de la vie professionnelle. - uc4 : etre capable de participer au fonctionnement de la structure. bloc 2 : 235 h - (...)
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Théorie / pratique apprécier l'état clinique d'une personne : théorie 1 h / pratique 2 h assurer seul et en équipe, les gestes d'urgence adaptés à l'état du patient : théorie 15 h hygiène - prévenir la transmission (...)
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