Résultats de la recherche - Orientation pour tous

Offres de formation

Première semaine : les pâtes sucrées et sablées, le feuilletage eclairs, millefeuilles, religieuses, ... tartes au chocolat, au citron, aux pommes, charlottes, forêts noires, petits fours secs, chaussons aux pommes. (...)

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Première semaine : les pâtes sucrées et sablées, le feuilletage eclairs, millefeuilles, religieuses, ... tartes au chocolat, au citron, aux pommes, charlottes, forêts noires, petits fours secs, chaussons aux pommes. (...)

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Module d'entrée en formation - module 1 : hygiène et sécurité intégrer dans sa pratique les directives de la législation et de la démarche haccp en matière de sécurité alimentaire - module 2 : compétences techniques et (...)

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Enseignement professionnel : - définition du produit : modèle, prise de mesure - connaissance des matières : tissus, fils, fibres, teintures - techniques de réalisation : pinces, plis, fronces, cols, revers, (...)

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Enseignement professionnel : - prendre en compte et analyser la demande d'un client, prévoir les coûts - participer à la définition d'un produit céramique (établir un cahier des charges) - choisir les matières d'?uvre, et (...)

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Enseignement professionnel : - recherche graphique de décors (dessin, couleurs, etc.) - connaissance des produits céramiques, des matériaux, des procédés de fabrication et de décoration - repérage des conditions de mise (...)

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Modules d'enseignements généraux : - histoire-géographie-éducation civique - français - sciences physiques et chimie - mathématiques modules d'enseignements professionnels : - réception des produits et tenue du linéaire du (...)

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Modules d'enseignements généraux : - français professionnel - calculs commerciaux - informatique et bureautique appliquées modules d'enseignements professionnels : - animation commerciale de la surface de vente et de (...)

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La plupart des élèves s'inscrivent après un cap de pâtissier et se forment en un an. programme : - l'histoire et les pays producteurs de cacao : repérage des zones de production, principales variétés de cacao et leurs (...)

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