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- mettre en œuvre des techniques de base de la cuisine traditionnelle et des savoir-faire spécifiques à la restauration du terroir - gérer une activité de restauration - créer une offre de restauration à partir d'un (...)
Centre AFRAT
314 chemin du Manoir 38880 Autrans-Méaudre en Vercors
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Épreuve / unité (eu) - 01. pratique professionnelle et dessin appliquéÉpreuve / unité (eu) - 02. Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s)unité capitalisable (uc) - 03. Évaluation des activités en milieu (...)
Lycée professionnel privé les Portes de Chartreuse
387 avenue de Stalingrad 38340 Voreppe
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Épreuve / unité (eu) - 01. pratique professionnelle et dessin appliquéÉpreuve / unité (eu) - 02. Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s)unité capitalisable (uc) - 03. Évaluation des activités en milieu (...)
Lycée professionnel privé les Portes de Chartreuse
387 avenue de Stalingrad 38340 Voreppe
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Épreuve / unité (eu) - 01. pratique professionnelle et dessin appliquéÉpreuve / unité (eu) - 02. Étude d'une (ou de) situation(s) professionnelle(s)unité capitalisable (uc) - 03. Évaluation des activités en milieu (...)
Chambre de commerce et d'industrie de Grenoble
10 rue Aimé Pupin 38100 Grenoble
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Non communiqué
Chambre des métiers et de l'artisanat de l'Isère -
10 Rue Saint Honoré Champ Fleuri CS 24013 38307 Bourgoin-Jallieu
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Association de gestion du groupe Robin
4 rue Calixte 38200 Vienne
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Association de gestion du groupe Robin
4 rue Calixte 38200 Vienne
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- concevoir, réaliser et assurer en restaurant le service de prestations spécifiques : entremets salés et sucrés, desserts de restaurants. - appliquer la politique commerciale de l'entreprise et contribuer à sa réussite (...)
Greta de Grenoble
GRETA DE GRENOBLE Service Hôtellerie-Restauration, Grenoble 6 rue Alfred de Vigny 38000 Grenoble
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Concevoir, réaliser et assurer en restaurant le service de prestations spécifiques : entremets salés et sucrés, desserts de restaurants. appliquer la politique commerciale de l'entreprise et contribuer à sa réussite et (...)
Greta de Grenoble
6 rue Alfred de Vigny 38000 Grenoble
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