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- savoir conduire un élevage de volailles (chair et pondeuse) selon les principes de l'agroécologie - savoir préparer et vendre des produits finis (dont abattage et préparation des carcasses en volailles prêtes à cuire) (...)
SAVOIR-FAIRE ET DECOUVERTE
Lieu dit Loretta 29380 Bannalec
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Compléter les connaissances en matière d'hygiène et améliorer l'efficacité de la décontamination du centre de conditionnement- Être capable d'identifier les pratiques positives
Avipole formation
Zoopôle Les Croix Rue Camille Guérin 22440 Ploufragan
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Acquérir le certificat professionnel individuel d'éleveur de poulets de chair (cpiepc) relatif aux dispositions de l'arrêté du 28 juin 2010 établissant les normes minimales relatives à la protection des poulets destinés à (...)
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Acquérir le certificat professionnel individuel d'éleveur de poulets de chair (cpiepc) relatif aux dispositions de l'arrêté du 28 juin 2010 établissant les normes minimales relatives à la protection des poulets destinés à (...)
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Etre capable de choisir les techniques adaptées aux objectifs et contraintes de productions standard et alternative d'œufs de consommation
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Etre capable d'effectuer le contrôle ante mortem des lots d'animaux - etre capable d'identifier les causes d'altérations et de défauts des carcasses de volailles et lagomorphes - donner aux personnels d'abattoir les (...)
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Etre capable d'effectuer le contrôle ante mortem des lots d'animaux - etre capable d'identifier les causes d'altérations et de défauts des carcasses de volailles et lagomorphes - donner aux personnels d'abattoir les (...)
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Développer les connaissances en biologie des volailles : identification des organes et comprendre les mécanismes physiologiques. initiation à l'examen nécropsique.
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Développer les connaissances en biologie des volailles : identification des organes et comprendre les mécanismes physiologiques. initiation à l'examen nécropsique.
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Comprendre l'organisation technico-économique de la filière avicole et les enjeux qui en découlent
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