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CQP cuisinier

Module 1 : approvisionnement, module 2 : organisation, module 3 : production culinaire, module 4 : gestion de production, module 5 : management, module 6: techniques de recherche d'emploi et/ou de stage module 7: (...)

FORGECO
FORGECO, 6 BIS RUE EMILE DUCLAUX 92150 Suresnes - Île-de-France

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CQP crêpier(e)

I- techniques et savoir-faire professionnels a) la production a) poste de travail (évaluer les quantités des ingrédients, réceptionner et vérifier les stocks) b) fabrication -différentes pâtes salées et sucrées et (...)

Ecole du Palais
Lieu-dit Bernadès 12270 Saint-André-de-Najac - Occitanie

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Offres de formation

Parcours complet pratique professionnelle : 101 heures technologie : 46 heures hygiène : 28 heures gestion : 21 heures communication : 21 heures technique de recherche d'emploi : 14 heures soit au total en centre : (...)


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Offres de formation

Parcours complet pratique professionnelle : 101 heures technologie : 53 heures hygiène : 28 heures gestion : 14 heures communication : 21 heures techniques de recherche d'emploi : 14 heures soit au total en centre : (...)


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CQP crêpier(e)

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication des crêpes evaluer les quantités d'ingrédients à commander réceptionner, vérifier et stoker les marchandises réaliser les différentes pâtes dans le respect des (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication des crÊpes - Évaluer les quantités d'ingrédients à commander - réceptionner, vérifier et stoker les marchandises - réaliser les différentes pâtes dans le respect (...)

AGORA SERVICES LORIENT
- 56100 Lorient - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Approvisionnement et mise en place du poste de fabrication des crêpes - evaluer les quantités d'ingrédients à commander - réceptionner, vérifier et stoker les marchandises - réaliser les différentes pâtes dans le respect (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
35172 Bruz - Bretagne

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CQP cuisinier

Production culinaire : réalisation des préparations culinaires, des modes de cuisson. création de la carte et respecter les fiches techniques. management : gestion de l'équipe, répartition des tâches en fonction de leur (...)

Catalyse
Chemin Saint Frai 65600 Séméac - Occitanie

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CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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CQP crêpier(e)

Programme : 1. généralités : la crêperie et son histoire. le crêpier et son métier. 2. l'espace de travail : la définition des différentes zones et postes de travail en crêperie. mise en place du poste de travail. 3. le (...)

ATELIER DE LA CREPE
- 35400 Saint-Malo - Bretagne

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