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"CQP Gestionnaire d'entreprise artisanale et commerciale en pâtisserie, glacerie"
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Métiers Offres de formation
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Auvergne-Rhône-Alpes Bretagne Centre-Val de Loire Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Nouvelle-Aquitaine Occitanie (6210) Pays de la Loire Provence-Alpes-Côte d'Azur
Affiner par : departement
Aude (247) Aveyron (147) Gard (546) Gers (115) Haute-Garonne (2078) Hautes-Pyrénées (128) Hérault (2014) Pyrénées-Orientales (404) Tarn (204) Tarn-et-Garonne (119)
Affiner par : cpf
Non (6210) Oui
Affiner par : formacode
Création entreprise (417) Développement personnel et professionnel (300) Direction entreprise (178) Hôtellerie restauration (137) Informatique (135) Marketing (104) Pédagogie (149) Préparation examen concours fonction publique (131) Sciences éducation (127) Transmission entreprise (135)
Affiner par : niveau
Bac +5 et plus (440) CAP/BEP ou équivalent (347) Bac ou équivalent (231) Bac +2 (215) Bac +3 et 4 (158) Seconde sans diplôme (131)
Affiner par : certification
Non (4936) Oui (1274)
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Cours de cuisine et de pâtisserie gastronomiques (Programme Epicure : 2 mois)

- créer des plats et des desserts gastronomiques - elaborer les menus et la carte - garantirle respect des normes d'hygiènes et de qualité

Chef and Wine
8, rue des Moulins à Huile ZAE des 7 Fonts 34300 Agde

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HSTA - Formation professionnalisante Bonnes pratiques d'hygiène et HACCP en restauration commerciale

Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire. - appliquer ces règles à son environnement professionnel. - prévenir tout risque de contamination et de développement. - analyser les risques et mettre en place les (...)

ECLIPSE-ISTEC
280 rue Rue James Watt 66100 Perpignan

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