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A l'issue de la formation, le / la titulaire du cap pâtissier sera capable de - préparer les pâtisseries - organiser le travail de fabrication - gérer les stocks - assurer la mise en valeur et commercialisation des (...)
GRETA de Lozère Lycée Emile Peytavin
avenue du 11 Novembre 48000 Mende
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Le titulaire du cap "pâtissier" fabrique, à partir de matières premières, les produits de pâtisserie destinés à la commercialisation. il exerce son activité dans le respect: -des procédés de transformation (de l'élaboration (...)
Chambre de Métiers de la Lozère CML
Rue de l'apprentissage B.P 120 48000 Mende
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- réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale - mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale
CC EXPORT
salon hotel 48000 Mende
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- réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale - mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale
CC EXPORT
rue maurice ravel 48000 Mende
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Les capacités attestées :1. appui à la préservation du patrimoine bâti en pierre sècheÊtre capable de : - identifier et planifier les tâches demandées - décrire les fonctions d'un mur en pierre sèche et les différentes étapes (...)
Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches
L'espinas 48160 Ventalon en Cévennes
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Le permis d autorise la conduite des véhicules affectés au transport de personnes comportant plus de 8 places assises outre le siège du conducteur ou transportant plus de 8 personnes non compris le (...)
Centre de formation routière de Lozère
8 rue des Clapiers 48000 Mende
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Le titulaire du btsa acse possède une bonne connaissance de l'environnement économique, social et juridique des exploitations agricoles, ainsi que de solides compétences en techniques comptables. il a également reçu (...)
EPLEFPA DE LA LOZERE
1 avenue des Martyrs de la Résistance 48100 Marvejols
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Le titulaire du btsa acse possède une bonne connaissance de l'environnement économique, social et juridique des exploitations agricoles, ainsi que de solides compétences en techniques comptables. il a également reçu (...)
EPLEFPA DE LA LOZERE
1 avenue des Martyrs de la Résistance 48100 Marvejols
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Le titulaire du btsa acse possède une bonne connaissance de l'environnement économique, social et juridique des exploitations agricoles, ainsi que de solides compétences en techniques comptables. il a également reçu (...)
EPLEFPA DE LA LOZERE
1 avenue des Martyrs de la Résistance 48100 Marvejols
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Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale - analyser les risques (physiques, chimiques et biologiques) liés à une insuffisance d'hygiène en restauration (...)
UMIH formation
- 48000 Mende
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