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La mc pâtisserie boulangère forme des professionnels de la fabrication de produits sucrés et salés. le diplômé connaît les qualités des matières premières. il sait déterminer les quantités nécessaires, choisir les techniques (...)
CFA Interprofessionnel du Loiret
5 rue Charles Péguy 45000 Orléans
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La mc pâtisserie boulangère forme des professionnels de la fabrication de produits sucrés et salés. le diplômé connaît les qualités des matières premières. il sait déterminer les quantités nécessaires, choisir les techniques (...)
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Se former à la mc pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
CFA géré par la CMA et la CCI 18
149 -151 rue de Turly 18000 Bourges
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Se former à la mc pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées
CFA géré par la CMA et la CCI 18
149 -151 rue de Turly 18000 Bourges
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Cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaire du cap ou du bep. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en (...)
CFA Interprofessionnel du Loiret
5 rue Charles Péguy 45000 Orléans
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Cette mc renforce la spécialisation, l'adaptabilité et la responsabilité des titulaire du cap ou du bep. elle permet d'accéder aux postes de tourier, entremétier, fournier, glacier, chocolatier, confiseur et pâtissier en (...)
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Le boulanger spécialisé conçoit et fabrique les différents produits de panification et de viennoiserie. il évalue le coût des matières premières et adapte son travail aux temps qui lui sont impartis. il travaille debout (...)
Campus des métiers et de l'artisanat
5 - 7 RUE JOSEPH CUGNOT POLE D ACTIVITÉS CUGNOT 37300 Joué-lès-Tours
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Le boulanger spécialisé conçoit et fabrique les différents produits de panification et de viennoiserie. il évalue le coût des matières premières et adapte son travail aux temps qui lui sont impartis. il travaille debout (...)
Campus des métiers et de l'artisanat
5 - 7 RUE JOSEPH CUGNOT POLE D ACTIVITÉS CUGNOT 37300 Joué-lès-Tours
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Le titulaire de cette mention complémentaire connaît les différents styles de coupes ainsi que les techniques de mise en forme et de coiffage. il est capable de concevoir et de réaliser des coiffures personnalisées. au (...)
Campus des métiers et de l'artisanat
5 - 7 RUE JOSEPH CUGNOT POLE D ACTIVITÉS CUGNOT 37300 Joué-lès-Tours
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