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Le titulaire du cap cuisine réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il connaît les produits alimentaires dont il gère l'approvisionnement (établissement des bons de commande, (...)
La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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La cité des formations (CFA Tours alternance forma
8 allée Roger Lecotté 37100 Tours
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Se former aux métiers de la restauration. se préparer au cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
50 Boulevard Preuilly 37000 Tours
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Cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
- 37400 Amboise
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Cap cuisine
GRETA Val de Loire - siège
22 Place Jeanne d'Arc 37500 Chinon
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A partir des instructions reçues de son supérieur hiérarchique, le cuisinier exécute avec rigueur et minutie les techniques culinaires adaptées à la réalisation des entrées, des plats chauds, des légumes et des desserts de (...)
Antée Formation
- 37300 Joué-lès-Tours
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