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Bien commercialiser son établissement

Les différents produits hébergement, restauration et séminaires les actions d'évaluation du potentiel. la zone de chalandise. - la typologie des clients et comment cibler sa clientèle. - connaître son marché et voir les (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS KER LANN
35170 Bruz - Bretagne

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CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
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Excel les fondamentaux

Découvrir excel les possibilité du logiciel l'interface du logiciel se repérer, se déplacer dans la feuille de calcul saisir, modifier, supprimer des données - concevoir des tableaux avec des calculs simples (devient (...)

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE DE BRUZ KER LANN
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Les allergènes alimentaires - Les obligations en Restauration

Physiologie des allergies alimentaires qu'est-ce qu'une réaction allergique ? allergies avérées ? intolérances ? « exclusions de confort » point de vue de pneumologues/allergologues législation lecture et analyse de la (...)

AGORA SERVICES LORIENT
- 56100 Lorient - Bretagne

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Photographie culinaire - Work in progress

Présentation des travaux stagiaires et intervenants présentation, analyse des portfolios des stagiaires et des travaux d'isabelle rozenbaum - pratique de photographique culinaire photographique culinaire en lumière du (...)

ECOLE GAULT ET MILLAU
- 35000 Rennes - Bretagne

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Concepteur.trice de spectacles en structures de loisirs

Enseignements généraux - 205 heures management de groupe informatique administration des spectacles recherche d'emploi rencontre avec les professionnels sport enseignements artistiques - 284 heures expression orale (...)

ASSOCIATION KLAXON ROUGE
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Licence pro Développement et protection du patrimoine culturel - Tourisme et marketing territorial et patrimonial (TMTP)

Semestre 5 : ue 1 - marketing et développement touristique ue 2 - patrimoine et cultures artistiques ue 3 - mise en oeuvre de projets culturels ue 4 - projet tuteuré : « raconter et servir des territoires » ue 5 - (...)

UNIVERSITE RENNES 2 - SFC
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Organiser une restauration publique sur un événement

1er jour : les différents types de restauration publique : frites, saucisses, sandwichs, plats chauds (paëlla, tartiflette...), crêpes et galettes. définir les besoins matériels et techniques pour ces restaurations. (...)

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