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Le candidat au certificat d'aptitudes professionnelles pâtisserie doit être capable d'exercer les techniques de base du pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur qui prépare, réalise et présente différentes fabrications de (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
68 avenue de Marville 35400 Saint-Malo
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Rue des Frères Montgolfier Campus de Ker Lann 35170 Bruz
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37 Bd de Groslay ZI GUENAUDIERE 35300 Fougères
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37 Bd de Groslay ZI GUENAUDIERE 35300 Fougères
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Le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie. il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes et les crèmes, les (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
24, route de Cuzon CS 21037 29196 Quimper
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Le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie. il sait gérer les stocks de produits, fabriquer les pâtes et les crèmes, les (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
24, route de Cuzon CS 21037 29196 Quimper
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Le titulaire du cap pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il participe à la réception et au (...)
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Région Bre
Boulevard des Iles CS 82311 56008 Vannes
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