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Passeport Mobilité Formation Professionnelle (PMFP) : Cuisinier(ère)

Parcours de formation complet, sécurisé et personnalisé et, donne lieu à un diplôme (niveau iii - v) ou à une certification en raison de l'inexistence ou de la saturation de la formation souhaitée dans leur territoire de (...)

AFPA - CENTRE DE BRIVE
- 19100 Brive-la-Gaillarde

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Formation spécifique en Hygiène Alimentaire adaptée au secteur de la restauration commerciale

Acquérir les capacités pour organiser et gérer l'activité dans des conditions d'hygiène conforme à la règlementation.

CCI CORREZE INISUP
25 AVENUE EDOUARD HERRIOT CS 60247 19100 Brive-la-Gaillarde

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Formation HACCP en ligne obligatoire restauration traditionnelle, de type rapide, commerces alimentaires

A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de : identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale ; analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène (...)

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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

* réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale * mise en œuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale formation présentiel et formation (...)

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32 rue Clément Ader 19100 Brive-la-Gaillarde

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HACCP 1 : les bonnes pratiques d'hygiène en restauration collective

Comprendre et maîtriser les règles d'hygiène alimentaire.- appliquer ces règles à son environnement professionnel.- prévenir tout risque de contamination et de développement.- analyser les risques et mettre en place les (...)

AFPA - CENTRE DE BRIVE
53 rue Maurice Rollinat 19100 Brive-la-Gaillarde

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