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Être capable de : - assurer l'organisation de la production culinaire. - encadrer une équipe et définir les objectifs de qualité. - créer de nouveaux plats. - Élaborer une carte en conformité avec la législation. - faire (...)
H & C Conseil
32 rue Robert Mallet Stevens 30900 Nîmes
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Objectifs de la formation :Être capable de :- réceptionner et stocker les matières premières.- réaliser la pâte et fabriquer la pizza.- participer à l'accueil du client et à l'encaissement.- participer au nettoyage et à la (...)
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Être capable de :- accueillir et renseigner des clients sur les conditions de séjour, les formalités, les prix et les possibilités d'accueil.- effectuer les tâches administratives (réservations, planification, traitement (...)
H & C Conseil
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Être capable de : - réaliser les travaux de nettoyage, remettre en ordre et en état depropreté les chambres, salles de bains et parties communes d'établissementsd'hébergement hôtelier. - effectuer le service des petits (...)
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Être capable de : - réaliser les travaux de nettoyage, remettre en ordre et en état depropreté les chambres, salles de bains et parties communes d'établissementsd'hébergement hôtelier. - effectuer le service des petits (...)
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Les activités visées par le diplôme sont les suivantes : - organisation du travail de la brigade de salle - supervision de la mise en place de la salle - veille de la qualité de la relation commerciale avec la clientèle (...)
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L'agent de restauration effectue, dans des lieux de restauration de catégorie standard : restauration collective, cafétéria, self, restauration rapide et snack bar, diverses tâches simples concourant notamment à la (...)
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L'agent de restauration effectue, dans des lieux de restauration de catégorie standard : restauration collective, cafétéria, self, restauration rapide et snack bar, diverses tâches simples concourant notamment à la (...)
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Être capable de : - effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables,accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement derestauration selon les règles d'hygiène et de sécurité (...)
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Être capable de : - effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables,accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement derestauration selon les règles d'hygiène et de sécurité (...)
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