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Métiers (3)
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Métiers - Alimentation (artisanat)
Pâtissier
Le pâtissier est le spécialiste des desserts.
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Métiers - Alimentation (artisanat)
Glacier
Véritable artiste, l'artisan glacier sait mettre en oeuvre sa connaissance des propriétés physico-chimiques des ingrédients qu'il a sélectionnés pour élaborer des produits glacés appétissants.
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Métiers - Alimentation (artisanat)
Chocolatier confiseur
Truffes, rochers et orangettes agrémentent joliment nos moments de fêtes. C'est le chocolatier-confiseur qui les fabrique, en travaillant les matières premières nobles que sont le cacao, le lait et le sucre, (...)
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