Organise l'activité d'une ou plusieurs équipes d'opérateurs et de conducteurs de machines ou de lignes de transformation de matière en produit (alimentaire, chimique, plastique, ...) ou en production d'énergie.
Effectue le suivi de la fabrication selon les règles de sécurité, d'hygiène et d'environnement, et les impératifs de production (quantité, délai, qualité, coût, ...).
Contrôle le fonctionnement des équipements (réglages, réajustement, diagnostic de dysfonctionnement, maintenance, ...) et apporte un appui technique aux opérateurs et conducteurs.
Peut suivre la mise en production industrielle de nouveaux produits ou organiser et suivre le stockage ou les expéditions des produits.
Appellations
- Chef d'équipe en plastique/caoutchouc
- Chef de quart en industrie chimique
- Superviseur / Superviseuse en industrie de transformation
- Responsable d'atelier en matériaux de construction/céramique
- Animateur / Animatrice d'îlot de production en industrie de transformation
- Chef d'équipe en production de papier/carton
- Responsable d'équipe en industrie de transformation
- Chef d'atelier en industrie alimentaire
- Responsable d'atelier en énergie/pétrochimie
- Chef d'équipe en chimie/pharmacie
- Chef d'atelier en industrie de transformation
- Chef de ligne en industrie chimique
- Responsable de ligne en industrie pharmaceutique
- Chef d'équipe en matériaux de construction/céramique
- Responsable d'atelier en production/transformation de verre
- Chef d'atelier en chimie/pharmacie
- Chef d'équipe de conditionnement
- Chef d'exploitation en production/distribution d'énergie
- Chef de quart en raffinerie
- Responsable d'atelier en chimie/pharmacie
- Responsable d'atelier en industrie du plastique/caoutchouc
- Chef d'atelier en énergie/pétrochimie
- Chef d'équipe en production/transformation de verre
- Chef d'équipe en industrie alimentaire
- Chef d'équipe de production en industrie de transformation
- Chef d'atelier en industrie du plastique/caoutchouc
- Responsable d'atelier en production de papier/carton
- Chef de fabrication en industrie de transformation
- Chef d'atelier en production de papier/carton
- Animateur / Animatrice d'équipe de fabrication en industrie pharmaceutique
- Technicien / Technicienne responsable de fabrication en industrie alimentaire
- Responsable fusion en production/transformation de verre
- Contremaître / Contremaîtresse de fabrication en industrie de transformation
- Chef d'équipe de fabrication en industrie alimentaire
- Coordinateur / Coordinatrice d'îlots de production en industrie de transformation
- Chef de ligne en industrie alimentaire
- Chef d'atelier en matériaux de construction/céramique
- Responsable d'atelier de production en industrie de transformation
- Chef de secteur en production/distribution d'énergie
- Chef de quart en industrie alimentaire
Accès à l'emploi métier
Cet emploi/métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel -BP-, ...) à Bac+2 (BTS, DUT, ...) en productique, mécanique, automatismes industriels, conception industrielle, complété par une expérience professionnelle en production.
Il est également accessible avec un CAP/BEP en mécanique, électromécanique, électricité, complété par une expérience professionnelle de plusieurs années.
La maîtrise de l'outil informatique (traitement de texte, tableur, Gestion de Production Assistée par Ordinateur, ...) peut être requise.
La pratique de l'anglais (vocabulaire technique) peut être demandée.
Condition d'exercice de l'activité
L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'entreprises industrielles de fabrication de produits (alimentaires, pharmaceutiques, pétrochimiques, matériaux de construction, plastiques, papier, ...) ou de production d'énergie.
Elle peut s'exercer par roulement, les fins de semaine, jours fériés, de nuit et être soumise à des astreintes.
L'activité s'effectue parfois en zone frigorifique, en zone à risques (toxicité, corrosivité, explosivité, ...), en zone à température élevée ou en zone à atmosphère contrôlée.
Le port d'Equipements de Protection Individuelle -EPI- (chaussures de sécurité, masques, protection anti-bruit, ...) ou d'équipements d'hygiène (charlotte, ...) est requis.
Environnement de travail
Conditions
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
Secteurs
- Alimentaire
- Chimie
- Énergie, nucléaire, fluide
- Industrie céramique
- Industrie du papier, carton
- Matériaux de construction
- Pétrochimie
- Plasturgie, caoutchouc, composites
- Verre
Structures
- Entreprise industrielle
- Entreprise industrielle de transformation
Activités et compétences de base
Activités
- Identifier les caractéristiques d'une commande
- Planifier les étapes d'une production
- Répartir l'activité entre les ateliers/équipes
- Sélectionner des machines et outillages appropriés à une production
- Affecter le personnel sur des postes de travail
- Régler les paramètres des machines et des équipements
- Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement
- Contrôler un approvisionnement
- Suivre l'approvisionnement
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
- Analyser les données d'activité de la structure, du service et identifier des axes d'évolution
- Réaliser des échantillons tests
- Contrôler la conformité d'un produit
- Interpréter les résultats d'analyse
- Contrôler et rédiger l'application des consignes
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes
- Vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
- Mettre en oeuvre des actions d'amélioration
Compétences
- Gestion de production
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production
- Méthodes de Gestion des Moyens de Production
- Méthodes et outils de résolution de problèmes
- Règles de sécurité
- Règles d'hygiène et de salubrité
- Normes qualité
- Normes environnementales
- Procédures de contrôle mécanique
- Procédures de contrôle dimensionnel (rectitude, épaisseur, ...)
- Protocoles de tests physico-chimiques
- Granulométrie
- Thermique
- Régulation et instrumentation
- Automatisme
- Électromécanique
- Mécanique
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Procédures de dépollution
- Dessin technique
- Thermodynamique
- Sciences physiques
- Electricité
- Pneumatique
- Chimie
- Biologie
- Hydraulique
- Gestion administrative du personnel
- Législation sociale
- Logiciels de Gestion de Production Assistée Par Ordinateur (GPAO)
- Logiciels de gestion de planning
- Outils bureautiques
Activités et compétences spécifiques
Activités
- Superviser une unité de production
- Superviser un atelier de production
- Superviser une équipe
- Tester un nouveau produit
- Suivre la mise en production d'un produit
- Planifier des interventions de maintenance
- Réaliser les commandes de matériel, de fournitures, de consommables et vérifier la conformité des livraisons
- Suivre les besoins en équipements, matériels et consommables
- Contrôler les expéditions de commandes
- Définir des besoins en formation
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Concevoir des procédures de maintenance
- Rédiger des documents techniques
- Établir un mode opératoire
- Élaborer un outil de suivi
Compétences
- Logiciels de Gestion de Maintenance Assistée par Ordinateur (GMAO)
- Logiciels de gestion de stocks
- Modalités de stockage
- Bonnes Pratiques de Fabrication -BPF-
Emplois proches
Fiches ROME proches
- Intervention technique en Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriel
- Intervention technique en gestion industrielle et logistique
- Intervention technique en méthodes et industrialisation
- Pilotage d'unité élémentaire de production mécanique ou de travail des métaux
- Supervision d'exploitation éco-industrielle
Emplois envisageables si évolution
Fiches ROME envisageables
- Relation technico-commerciale
- Encadrement des industries graphiques
- Management et ingénierie gestion industrielle et logistique
- Management et ingénierie méthodes et industrialisation
- Encadrement des industries de l'ameublement et du bois
- Encadrement de production de matériel électrique et électronique
- Management et ingénierie de production
- Encadrement d'équipe ou d'atelier en matériaux souples
- Installation et maintenance d'équipements industriels et d'exploitation
- Direction de petite ou moyenne entreprise
Les formations qui mènent à ce métier
sur le site de Pôle Emploi