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- connaissances oenologie : vinifications, les cépages, les vignoble français et étrangers - analyse sensorielle : savoir analyser et comprendre l'état vin - accords mets et vins : les grands principes, sensibilisation (...)
CC EXPORT
DOMICILE 65000 Tarbes
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Activités visées : - organisation des prestations et services associés à la clientèle d'un établissement hôtelier ou de restauration
Forma Catalyse
CATALYSE 65000 Tarbes
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- le permis de former est une formation obligatoire destinée aux tuteurs et maîtres d'apprentissage de la branche hcr (hôtels, cafés, restaurants). en mettant en place ce dispositif unique, harmonisé sur tout le (...)
Forma Catalyse
CATALYSE 65000 Tarbes
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- il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. - il peut diriger un ou plusieurs (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE
1, rue Pierre Latécoère Zone Bastillac 65000 Tarbes
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- il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir-faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée. - il peut diriger un ou plusieurs (...)
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANAT DE LA REGION OCCITANIE
1, rue Pierre Latécoère Zone Bastillac 65000 Tarbes
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Devenir expert en sommellerie savoir parler et vendre le vin en utilisantle vocabulaire professionnel se perfectionner en service etdégustation de vins optimiser la conservation du vin créer et optimiser sa carte des (...)
CC EXPORT
DOMICILE 65000 Tarbes
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Acquérir des connaissances de base sur la viticulture en france, lalégislation, l'encépagement, les vinifications, les labels (bio, biodynamie…)
CC EXPORT
DOMICILE 65000 Tarbes
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Activités visées : - gestion financière et administrative d'un service de restauration
Forma Catalyse
CATALYSE 65000 Tarbes
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Activités visées : - gestion financière et administrative d'un service de restauration
Forma Catalyse
Chemin Saint Frai 65000 Tarbes
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Connaître les différentes régions viticoles, les méthodes d'élaboration des différents vins.maîtriser les bases de l'évaluation sensorielles et des sensations organoleptiques dans la dégustation.juger un vin en utilisant le (...)
AOP DEVELOPPEMENT
16 che du Payssa 65130 Asque
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