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Le titulaire du cap chocolatier confiseur assure, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, les opérations d'approvisionnement. il intervient à tous les stades de la fabrication de la chocolaterie, de la (...)
GRETA Nord Alsace
12 rue des Dominicains 67500 Haguenau
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Préparer au certificat d'aptitude professionnelle pâtissier (e).permettre l'acquisition de compétences professionnelles offrant un accès direct vers un emploi qualifié dans les métiers de bouche.la formation prépare le/la (...)
GRETA Sud Alsace (Mulhouse - Thann - Saint-Louis - Altkirch)
18 Rue de la Tour du Diable 68100 Mulhouse
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Assurer, dans le respect des règles d'hygiène, les opérations d'approvisionnement.réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et de pâtisserie spécialisée à base de chocolat.effectuer correctement les opérations de (...)
GIP FCIP Alsace - CFA Académique
12 Rue des Dominicains 67500 Haguenau
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Assurer, dans le respect des règles d'hygiène, les opérations d'approvisionnement.réaliser des produits de chocolaterie, de confiserie et de pâtisserie spécialisée à base de chocolat.effectuer correctement les opérations de (...)
GIP FCIP Alsace - CFA Académique
12 Rue des Dominicains 67500 Haguenau
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Le/la titulaire du cap pâtissier (e) fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il/elle participe à la réception (...)
GIP FCIP Alsace - CFA Académique
12 Rue des Dominicains 67500 Haguenau
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Le/la titulaire du cap pâtissier (e) fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail. il/elle participe à la réception (...)
GIP FCIP Alsace - CFA Académique
12 Rue des Dominicains 67500 Haguenau
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Obtenir le diplôme du btm chocolatier (e) confiseur (se).autonome dans la production, le/la titulaire du seconde le/la chef (fe) d'entreprise, participe et supervise la fabrication de confiseries et produits de (...)
CMAR GRAND EST
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou
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Obtenir le diplôme du btm chocolatier (e) confiseur (se).autonome dans la production, le/la titulaire du seconde le/la chef (fe) d'entreprise, participe et supervise la fabrication de confiseries et produits de (...)
CMAR GRAND EST
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou
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Obtenir le diplôme du btm chocolatier (e) confiseur (se).autonome dans la production, le/la titulaire du seconde le/la chef (fe) d'entreprise, participe et supervise la fabrication de confiseries et produits de (...)
CMAR GRAND EST
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou
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Obtenir le diplôme du btm chocolatier (e) confiseur (se).autonome dans la production, le/la titulaire du seconde le/la chef (fe) d'entreprise, participe et supervise la fabrication de confiseries et produits de (...)
CMAR GRAND EST
3 Rue de la Vezouze 54520 Laxou
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