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Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
AFPA
2 avenue Clément Ader EspaceentreprisesMéditerranée 66600 RIVESALTES
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A compter du 1er octobre 2012, tout établissement de restauration commerciale (restauration traditionnelle, cafétérias, libre-service, restauration de type rapide) doit avoir au sein de son établissement une personne (...)
Samuel Tingaud
126 rue Chopin 34400 Lunel
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- réglementation, risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale - mise en oeuvre des principes d'hygiène en restauration commerciale - méthode haccp
FD CIVAM du Gard
216 chemin de Campagne 30250 Sommières
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