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"CQP Gestionnaire d'entreprise artisanale et commerciale en pâtisserie, glacerie"

Rubriques

Affiner par : region

Auvergne-Rhône-Alpes Bretagne Centre-Val de Loire Grand Est Hauts-de-France Île-de-France Nouvelle-Aquitaine Occitanie Pays de la Loire Provence-Alpes-Côte d'Azur (5812)

Affiner par : departement

Alpes-de-Haute-Provence (106) Alpes-Maritimes (1068) Bouches-du-Rhône (2620) Hautes-Alpes (94) Var (1333) Vaucluse (591)

Affiner par : cpf

Non (5812) Oui

Affiner par : formacode

Accompagnement vers emploi (97) Architecture pc (102) Communication entreprise (130) Communication professionnelle (105) Création entreprise (104) Direction entreprise (116) Gestion entreprise internationale (106) Prise parole (109) Responsabilité sociétale entreprise (110) Sécurité informatique (106)

Affiner par : niveau

Bac +5 et plus (355) Bac +2 (264) CAP/BEP ou équivalent (261) Bac +3 et 4 (217) Bac ou équivalent (194)

Affiner par : certification

Non (4239) Oui (1573)

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Fondamentaux de la glace

Réaliser, dans le cadre d'une activité de glacier, tous les travaux de glacerie en autonomie. - connaitre les techniques de fabrication des bases, réaliser des mix et les différents produits entrant dans la composition (...)

Below Eleven Formation - Ecole de Formation Jean-Christophe Vitte
185 chemin de la Grange des Roues 84700 Sorgues

Technologie de la glace

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : •acquérir les techniques de base du travail des différents sucres. •réaliser les cuissons et colorations. •réaliser des supports, décors et pièces (...)

Below Eleven Formation - Ecole de Formation Jean-Christophe Vitte
185 chemin de la Grange des Roues 84700 Sorgues

Glacier Artisan Fabrication de Glaces Artisanales

Acquérir la maîtrise de l'ensemble des techniques nécessaires à la fabrication des glaces et sorbets dans le respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail (...)

Cocoglaces
322 avenue Louis Lépine Zi du Capitou 83600 Fréjus

Desserts de restaurant

A l'issue de la formation le (la) participant(e) sera capable de : organiser son poste de travail en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. structurer les différentes étapes de mise en œuvre de recettes et de son (...)

Roux Cooking Training
274 chemin de la Venelle 83320 Carqueiranne

Vendeur spécialisé en boulangerie/pâtisserie/snacking (Afc Pic)

Ecole Supérieure de Commerce, de Communication et de Gestion
Les Milles Espaces 685 rue Albert Einstein - ZI Les Milles 13290 Aix-en-Provence

Vendeur spécialisé en boulangerie/pâtisserie/snacking (Afc Pic)

Association pour l'Education Cognitive et le Développement
206 boulevard de Plombières 13014 Marseille 14e

Vendeur spécialisé en boulangerie/pâtisserie/snacking (Afc Pic)

Ingéniéria Projet
97 Montée de Font Vert 83140 Six-Fours-les-Plages

CQP opérateur en chaudronnerie

Afpi Provence
Zac de Trigance 8 chemin de Capeau 13800 Istres

CQP agent d'entretien et rénovation en propreté

Les compétences ou capacités attestées : - choisir les produits et matériels - prendre en compte les locaux des clients et leurs spécificités - réaliser les techniques professionnelles relatives au décapage, surfaçage, (...)

Cr Consulting - Crc Formation
245 avenue de l'Université Nouveau Parc Saint Clair 83160 La Valette-du-Var

Viennoiseries

A l'issue de la formation le stagiaire sera capable de : •connaitre les différentes farines et leurs propriétés •maîtriser les méthodes et les techniques de fabrication de viennoiseries : préparation des appareils et (...)

Below Eleven Formation - Ecole de Formation Jean-Christophe Vitte
185 chemin de la Grange des Roues 84700 Sorgues

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